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乳製品

春期限定チーズセット

季節のおためしセット 【spring】


クリームチーズ プレーン 約300g…ミルキー&爽やかな酸味

ブリーエキストラ 1/8カット…さっぱりとしたクリーミーさが絶品

パルミジャーノ レジャーノ 約150g…アミノ酸のうまみが凝縮!

フルムダンベール AOC…マイルドで食べやすい、青カビチーズ!

フォレストスモーク 125g…当店の人気チーズのミニサイズです!

価格●3500円(税込3,675円)

1個2個3個4個5個6個7個8個9個
●“爽やかな”季節のお供に♪ 春期限定チーズセット
クリームチーズ プレーンは、牛乳に生クリームを添加して作るフレッシュタイプですので、ミルクの旨みとともに甘みが感じられ、そのままでデザートにも最適です。
ブリーエキストラは、クリーミーな白カビチーズです。やわらかくとろ〜とした食感が人気で、フルーツとの相性もバッチリ。くせがないので、朝食用チーズとしても最適です。
パルミジャーノ レジャーノは、そのまま食べるのはもちろんのこと、すりおろしてお料理に使えば、料理の腕もランクアップまちがいなし! 常備しておくととっても便利な万能チーズです。
フルムダンベールAOC本格的な青カビチーズですが、とてもマイルドで食べやすいのが特徴です。青カビは「ちょっと…」という方にも、ぜひチャレンジしていただきたいチーズです。
フォレストスモークは、ほどよくスモークされた表皮で、中身はとってもクリーミーでソフトな味わいです。ビールのおつまみに最適です。さいの目に切ってサラダに散らしてもおいしいですよ。

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タグ:チーズ

乳製品

究極のチーズケーキ@パルミ

最近さまざまなメディアで取り上げられることも多くなってきた、当社イチオシの極上スイーツ『究極のチーズケーキ@パルミ』!

当店のお客さまからも、「○○で紹介されているのを見ましたよ〜!」というご報告をいただく機会も増えてきました。また、「@パルミの記事を見て、初めてオーダーチーズさんを知りました」という方も増えてきたようです。

@パルミのおいしさについては、もうすでに何度も何度もメルマガで繰り返しお伝えしていますが、ここで改めてご確認させていただきます。

「@パルミ」、皆様、一度はお召し上がりいただけましたか??
メルマガをお読みいただいている方でも、まだ“@パルミ未体験”という方も多いことでしょう。

その原因を考えていくと、いくつかの理由があると思います。

やはり、つい最近まで、1ヶ月以上(!)もお待ちいただかなくてはお届けできなかった状態でしたから、「そんなに待つなら止めとこ〜っと!」と諦めてしまった方もいらっしゃることでしょう。

しかし、納期の問題も、当社チーズケーキ担当のMさんの努力が実り、少しずつではございますが、増産体制が整ってまいりました!さすがに1週間で…とまではいかないのですが、「15日〜20日程度」お待ちいただければ、何とかお届けできるようになってきています!

素材からこだわり、全て手作業で作っているケーキですから、大量に生産することはできません。このため、まだまだ品薄は続いているのですが、以前と比べて、だいぶ状況は改善されてきています。

今のタイミングだからこそ、ワタクシは声を大にしてアピールいたします!!

今がチャンス!「@パルミ」のご注文はお・は・や・め・に!
「その理由は?」と申しますと…。

実は、3月のTV登場以来、これまで以上に各メディアさまからの出演オファーが殺到してきているからなんですよ!!!(嬉しい悲鳴ですっ♪)

テレビの撮影ともなると、ほんの数分の映像のために数時間もかかってしまうんですから、只でさえ猫の手も借りたいぐらいに忙しい当店のこと、全てをお引き受けするワケにもいかないのですが…。

先回の撮影の模様は、こちらでご覧ください

このときは当店のサーバがダウンしてしまうぐらい、ものすごい数のアクセスが集中してきたというのですから、やっぱりテレビの力ってスゴイんですね〜。

またあんな騒ぎになってしまえば、せっかく「15日〜20日程度」と短くなってきた納期が、また「1ヶ月待ち(!)」や「2ヶ月待ち(!!)」といった、トンデモナイことになりかねませんから!!!

ちなみに、現在のお届けスケジュールはこちら↓です!!

『究極のチーズケーキ@パルミ』お届けスケジュールはこちら!
5月17日(木)発送分 ----- 限定50個
5月24日(木)発送分 ----- 限定50個
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▼<先行予約分> も受け付け開始いたしました!!
 5月 31日(木)/6月 7日(木)の発送分も受付中!


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タグ:スイーツ

乳製品

クリームチーズ

●まるで上質なデザートのよう
オーストラリア産の良質なクリームチーズに、ラム酒でつけたドライフルーツを混ぜ込んだ、ほんのり甘い、まるでお菓子のようなチーズです。ドライフルーツは苦手と思われている方も多いかもしれませんが、穏やかなラム酒の風味とクリームチーズ自体の酸味もあって、そのおいしさを見直すことでしょう。決して甘すぎたりせず、まるで上質なデザートを食べているようなイメージを抱かれるかもしれません。ラム酒の風味もきつすぎることもありませんので、お子さまのおやつにも最適です。

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タグ:チーズ

乳製品

白カビチーズ

●世界中で愛されるブリー
フランスを代表する白カビチーズ「ブリー」には様々な兄弟分があり、この『ブリーエキストラ』もその中の一つとして数えられます。
そのどれもがとってもミルキーな味わいを持っていて、今ではフランス国民だけではなく、世界中で愛されるようになっています。濃厚でありながら、素直でクセのないミルクの風味が楽しめる、白カビチーズらしいチーズだといえます。

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タグ:チーズ

乳製品

カマンベールチーズ

有機農法で生きた土壌を作り、天然の飼料と毎日の放牧。

自然の恵みをたっぷり受けて育った健康な乳牛から絞った「駒ヶ岳牛乳」を原料に一つ一つ手作りした乳製品のセットです。

御召しいただくとお口の中いっぱいに牧場の風味が広がります。

切った口からトロ〜〜〜ンと流れ出てくるくらいやわらかくてフワフワでプルプルなカマンベールチーズ。
流れ出る柔らかさは感動物。

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タグ:チーズ

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